torstai 14. huhtikuuta 2011

Makeaa pääsiäisen kahvipöytään

Ohje on peräisin Kodin Kuvalehdestä noin 10 vuoden takaa. Olin ihan unohtanut tämän reseptin, joten piti testata pitkästä aikaa. Päällinen voisi olla myös jokin suklainen versio...

MOKKA-BANAANILEIVOKSET



Ainekset (tästä tulee pellillinen)
300g voita
4dl sokeria
5 munaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
4 tl kanelia
2 tl inkivääriä
4 banaania
1 dl vahvaa kahvia

Kuorrutus
4 dl tomusokeria
3½ rkl kahvia

Koristeeksi
Suklaapapuja

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan. Soseuta kypsät banaanit ja lisää ne jäähtyneen kahvin kanssa taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 175 asteessa noin 25 min. Anna jäähtyä. Sekoita notkea kuorrute tomusokerista ja kahvista ja levitä se kakkulevylle. Leikkaa levy paloiksi ja viimeistele suklaapavuilla.

Ohjeen voi hyvin myös puolittaa, jos ei halua tehdä pellillistä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti