SITRUUNAISET DONITSIT
12 kpl
2 kkp vehnäjauhoja
2 tl (kukkurallinen) leivinjauhetta
½ tl suolaa
½ kkp sokeria
2 kananmunaa
1 rkl sitruunamehua
(1 tl sitruunankuorta raastettuna)
1 kkp maitoa
1 rkl voisulaa
kuorrutus:
40 g voita
2,5 dl tomusokeria
1/4 dl maitoa
punaista elintarvikeväriä
nonparelleja
Sekoita kuivat aineet ja lisää muut. Voitele donitsipelti ja pursota taikina vuokiin. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Kumoa donitsit. Puhdista donitsipelti ja tee uusi pellillinen donitseja.
Kuorrutus:
Sulata voi kattilassa. Anna jäähtyä hetken. Lisää tomusokeri ja maito ja vatkaa seos tasaiseksi. Värjää kuorrute elintarvikevärillä. Lisää tippa kerrallaan. Dippaa donitsit (ripeästi) kuorrutteeseen ja koristele nonparelleilla.
4 kommenttia:
Mitä kaunottaria!
Onko minkälaisesta kahvikupista kyse? Muumimukillinen kenties? :)
Jonna: Kiitos :)
ThunderBeer: Mielummin sellainen perinteinen kahvikuppi. Muumimuki on vähä turhan iso. Tilavuus saisi olla aavistuksen reilu 1½ dl :)
Oi mitä herkkuja! En edes tiennyt että donitsipeltejäkin on olemassa! :D
Lähetä kommentti