sunnuntai 9. lokakuuta 2016

Puolukka-piimävaahto




Pinkkiä pöytään! Puolukka-piimävaahto on mainio herkku lasten ja yhtä hyvin myös aikuisten välipalapöytään. Puolukka ja piimä toimii hyvin yhdessä, joten tätä kannattaa kokeilla. Piimä kuin piimä, sinänsä sillä ei ole mitään merkitystä, mitä piimää tässä käyttää. Mutta meillä ollaan melko tarkkoja piimän rakenteen suhteen. Mitä paksumpi koostumus, sitä parempi. Ja juuri sellainen koostumukseltaan paksumpi piimä sopii tähän vaahtoon loistavasti, sillä se pitää vaahdonkin paksumpana. Ainakin Juustoportilta löytyy tällainen paksumpi versio.

Puolukka-piimävaahdon kanssa voi popsia pähkinöitä, granolaa tai vaahdon sekaan voi sekoittaa vaikka puhtikauraa, jolloin välipala on täyttävämpi.

Tulevana perjantaina 14.10. vietetään Roosa nauha -päivää. Teemaan voi osallistua myös sisäisesti nauttimalla puolukka-piimävaahtoa!




PUOLUKKA-PIIMÄVAAHTO
4:lle

2 dl puolukoita
2 dl kuohukermaa
1½ dl piimää
1-2 rkl sokeria

Vatkaa kermavaahdoksi. Lisää kermavaahdon joukkoon piimä ja puolukat (kokonaisena tai survottuna). Mausta sokerilla. Nauti!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti